Почему барбершоп не приносит прибыль и что делать, пока не поздно

Признаки, что барбершоп теряет деньги

Барбершоп — формат с высоким чеком и лояльными клиентами, но и с высокими расходами на локацию, интерьер и маркетинг. Насторожитесь, если:

• по вечерам и в выходные записаться сложно, а утром в будни кресла пустуют;
• рядом открылись барбершопы сетевых франшиз с яркой рекламой и скидками для новых клиентов;
• сильные барберы уходят в другие барбершопы или открывают свое дело;
• косметика для ухода стоит на полках месяцами и почти не продается;
• на рекламу и соцсети уходит все больше денег, а новых клиентов не прибавляется.

Как посчитать рентабельность барбершопа

Рентабельность продаж — прибыль, деленная на выручку и умноженная на 100%. Для барбершопа важны загрузка кресел, средний чек и частота визитов постоянных клиентов.

Условный пример барбершопа на пять кресел: 780 услуг в месяц со средним чеком 1 800 ₽. Цифры иллюстративные.

Рентабельность — около 4,6%. При пяти креслах, 11-часовом рабочем дне и часе на стрижку загрузка — около 47%. Прикинуть показатели своего барбершопа можно в калькуляторе рентабельности на главной. Если у вас парикмахерская эконом-формата, посмотрите разбор рентабельности парикмахерской.

Точка безубыточности барбершопа

Оплата барберов, закупка косметики и расходные материалы — около 48% выручки. Постоянные расходы — администраторы, аренда, реклама, коммунальные платежи и прочее — 690 000 ₽ в месяц. Точка безубыточности — около 1 340 000 ₽, запас прочности — около 9%.

Запас выглядит неплохо, но у барбершопа есть огромный резерв — пустые утренние часы. Если поднять загрузку кресел всего на 10 процентных пунктов, это около 165 дополнительных услуг в месяц. Выручка вырастет почти на 300 000 ₽, а прибыль после оплаты барберов и расходников — примерно на 150 000 ₽. Это больше чем вдвое превышает нынешнюю прибыль.

Почему барбершоп не приносит прибыль

Конкуренция с франшизами

Сетевые барбершопы по франшизе приходят с узнаваемым брендом, отработанным маркетингом и скидками для новых клиентов. Независимому барбершопу сложно тягаться с ними рекламным бюджетом. Если же вы сами работаете по франшизе, часть выручки уходит на роялти и маркетинговые платежи, и маржа становится еще уже.

Загрузка мастеров

Спрос у барбершопа неравномерный: вечер будней и выходные расписаны, утро и день пустуют. Барберы на проценте в пустые часы не зарабатывают и начинают искать другое место, а аренда и администраторы оплачиваются за весь день.

Аренда

Барбершопу нужна заметная локация и стильное помещение, а это дорого. Интерьер и оборудование требуют вложений на старте, и если аренда выросла или поток в районе снизился, окупить их становится сложно. Если договор аренды долгосрочный и с ежегодной индексацией, давление на прибыль растет с каждым годом.

Что сделать за 30–90 дней

• Проанализировать загрузку по часам и дням и ввести сниженные цены или бонусы на утренние часы в будни.
• Запустить абонементы на стрижки и уход за бородой для постоянных клиентов.
• Напоминать клиентам о следующем визите через их обычный интервал — у многих это три-четыре недели.
• Обучить барберов рекомендовать уходовую косметику и дополнительные услуги.
• Хранить базу клиентов и запись в системе барбершопа, а не у мастеров.
• Развивать сообщество: мероприятия, партнерства с соседним бизнесом, программу «приведи друга».

Как ИИ помогает барбершопу

• Запись 24/7. ИИ-ассистент записывает клиентов в мессенджерах и на сайте, подбирает барбера и время и предлагает утренние окна со скидкой.
• Напоминания о визите. Система знает, как часто клиент стрижется, и приглашает его вовремя, пока он не записался в соседний барбершоп.
• Персональные рекомендации. ИИ подсказывает барберу, какие средства ухода и услуги предложить конкретному клиенту.
• Анализ загрузки. Показывает пустые часы и эффективность акций на них.
• Отзывы и репутация. Помогает быстро отвечать на отзывы в картах, от которых зависит выбор новых клиентов.

Спасать барбершоп или закрывать

Барбершоп стоит спасать, если у него есть постоянные клиенты, сильные барберы и узнаваемость в районе. Проблемы с загрузкой, чеком и маркетингом решаются за несколько месяцев.

Сложнее, если барбершоп держится на одном-двух мастерах или если рядом открылись несколько сетевых точек, а ваша аренда рассчитана на прежний поток. Тогда стоит считать варианты: сократить число кресел и площадь, сдавать кресла барберам в аренду, сменить позиционирование. Решение о закрытии разумно принимать только после расчета, а не на эмоциях после ухода мастера.

Ошибки, которые приближают закрытие барбершопа

• Пытаться переиграть франшизы скидками вместо сервиса и сообщества.
• Держать одинаковые цены утром в будни и в пятницу вечером.
• Позволять барберам вести клиентов в личных мессенджерах.
• Закупать косметику для полок без обучения мастеров ее рекомендовать.

Как ООО «Барс» помогает барбершопам

Мы работаем с барбершопами, парикмахерскими и салонами красоты по всей России. На консультации по внедрению ИИ за 3 990 ₽ в час покажем, как настроить запись, напоминания и работу с клиентской базой. Анализ рентабельности и рисков за 7 990 ₽ покажет загрузку кресел, прибыльность услуг и план выхода в плюс. Внедрение ИИ и продвижение барбершопа возможны с оплатой по результату — условия фиксируются в договоре.

Бизнес уже в минусе? Начните с расчета

ООО «Барс» анализирует рентабельность, находит, где теряются деньги, и внедряет ИИ, чтобы сократить расходы и снять рутину с сотрудников. Работаем с компаниями по всей России.

• Консультация по внедрению ИИ в бизнес3 990 ₽ за час
• Анализ потребностей, расчет рентабельности и оценка рисков вложений7 990 ₽
• Бизнес-план с расчетом окупаемости и рисков14 990 ₽
• Продвижение бизнеса и внедрение ИИ с гарантией роста прибыли — условия в договореПо результату

Позвонить: +7 (993) 957-77-36 Подробнее о тарифах

Вопросы и ответы